Política de Privacidad

Última actualización: 15 de junio de 2026

En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y de la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD), le informamos sobre el tratamiento de sus datos personales.

1. Responsable del tratamiento

  • Denominación: El Bar de Eric
  • Dirección: Calle Escuelas 8, 18001 Granada, España
  • Teléfono: +34 958 276 301
  • Email: info@elbardeeric.com
  • Actividad: Bar-museo musical con tienda online, reservas y eventos culturales

2. Datos personales que recopilamos

Dependiendo de su interacción con nuestro sitio web, podemos recopilar los siguientes datos personales:

2.1 Reservas y eventos

  • Nombre y apellidos
  • Dirección de correo electrónico
  • Número de teléfono
  • Fecha y hora de la reserva
  • Número de comensales
  • Comentarios o peticiones especiales

2.2 Tienda online (merchandising)

  • Nombre y apellidos
  • Dirección de correo electrónico
  • Dirección de envío
  • Número de teléfono
  • Datos de pago (gestionados por Stripe; no almacenamos datos de tarjeta)
  • Historial de pedidos

2.3 Autenticación

  • Dirección de correo electrónico
  • Tokens de autenticación (magic link) temporales
  • Cookie de sesión

2.4 Contacto

  • Nombre
  • Dirección de correo electrónico
  • Contenido del mensaje

3. Finalidad del tratamiento

Sus datos personales son tratados con las siguientes finalidades:

  • Gestión de reservas: Tramitar y confirmar sus reservas en el bar-museo.
  • Gestión de pedidos: Procesar compras realizadas en nuestra tienda online, incluyendo envío y facturación.
  • Autenticación: Verificar su identidad mediante magic link para acceder a su cuenta.
  • Comunicación: Responder a sus consultas y solicitudes de información.
  • Información sobre eventos: Enviarle información sobre programación y eventos, solo si ha dado su consentimiento expreso.

4. Base jurídica del tratamiento

  • Ejecución de un contrato (art. 6.1.b RGPD): Para la gestión de reservas y pedidos en la tienda online.
  • Consentimiento (art. 6.1.a RGPD): Para el envío de comunicaciones comerciales y boletines informativos.
  • Interés legítimo (art. 6.1.f RGPD): Para la mejora de nuestros servicios y la seguridad del sitio web.
  • Obligación legal (art. 6.1.c RGPD): Para el cumplimiento de obligaciones fiscales y contables derivadas de las transacciones comerciales.

5. Plazo de conservación de los datos

  • Datos de reservas: Se conservan durante 12 meses tras la fecha de la reserva.
  • Datos de pedidos: Se conservan durante 5 años conforme a la legislación fiscal y mercantil.
  • Datos de cuenta: Mientras la cuenta permanezca activa. Puede solicitar su eliminación en cualquier momento.
  • Tokens de autenticación: Se eliminan automáticamente tras su uso o tras 24 horas.
  • Datos de contacto: Se conservan durante 12 meses tras la última comunicación.

6. Destinatarios y encargados del tratamiento

Para la prestación de nuestros servicios, compartimos datos con los siguientes proveedores (encargados del tratamiento):

Las transferencias internacionales de datos a EE.UU. se realizan al amparo de las Cláusulas Contractuales Tipo de la Comisión Europea y/o el EU-US Data Privacy Framework, según corresponda.

7. Derechos del interesado

Conforme al RGPD, usted tiene derecho a:

  • Acceso: Conocer qué datos personales suyos tratamos.
  • Rectificación: Solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos.
  • Supresión: Solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios.
  • Limitación: Solicitar la limitación del tratamiento en determinadas circunstancias.
  • Portabilidad: Recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común.
  • Oposición: Oponerse al tratamiento de sus datos por motivos relacionados con su situación particular.
  • Retirada del consentimiento: Retirar su consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede contactarnos en info@elbardeeric.com indicando en el asunto "Ejercicio de derechos RGPD".

Asimismo, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si considera que el tratamiento de sus datos personales no es adecuado: www.aepd.es

8. Seguridad de los datos

Hemos implementado medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger sus datos personales contra el acceso no autorizado, la pérdida, la alteración o la destrucción. Entre estas medidas se incluyen: cifrado de datos en tránsito (HTTPS/TLS), autenticación sin contraseña mediante magic link, almacenamiento seguro en bases de datos cifradas y acceso restringido a los datos.

9. Modificaciones de esta política

Nos reservamos el derecho de modificar esta política de privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales. Cualquier cambio será publicado en esta página con la fecha de actualización correspondiente.

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